Hallo, natürlich sind wir im echten Leben keine Psychiater.In der Blogger-Welt wechseln wir aber die Identität und führen diesen Blog als "Herr und Frau Doktor mit eigener Küchen-Praxis" (frei dem Motto: sind wir nicht alle ein bisschen gaga?)Wir sind beide begeisterte Hobbyköche mit viel Experimentierfreude (das werdet ihr noch merken :-) ) und nach 40 Jahren konventionellem Kochen wagen wir uns jetzt an das Thema sous vide (kochen unter vakuum) und ihr könnt uns von der ersten Stunde an begleiten.Wir wünschen euch und uns viel Spaß!Und denkt dran:Fragt NICHT euren Arzt oder Apotheker. Er kann auch nicht besser kochen!
Das Copyright unterliegt den Eigentümer dieses Blogges. Bilder sowie Rezeptausschnitte dürfen nur unter unserer ausdrücklichen Erlaubnis verwendet werden. (Das Nachkochen ist dagegen natürlich herzlichst erwünscht - wenn das jetzt ein bisschen falsch rüberkam, entschuldigen wir uns, aber die Praxismenschen sprechen eben halt so daher... :D)
toll! ;D
AntwortenLöschenhaha!
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